Csöröge

„Az állandóan melegen tartott hatalmas sparhelten mindig rotyogott, sült valami finomság, a rétest is ebben sütötték, meg a rebarbarás-almás pitét – olyat azóta sem ettem.” Lokodi Ákos ezúttal Bicskére, a hajdani családi villa mes...

Az italok királya

A pezsgő szó Széchenyi Istvánnak köszönhető, aki járt is Champagne-ban, 1822-ben Epernay-ben meg is látogatta a Moët pezsgőgyárat. A korábban sámpányer néven ismert italt ő keresztelte át pezsgővé. És milyen jól tette!...

A karácsony illata

Hajnalban kelt. Mire lezuhanyozott, mindent betöltött a kevés fahéjjal és őrölt kardamommal megbolondított friss kávé illata, az illóolajok, csersavak és aromák végezték a dolgukat, jó reggelt kívántak. ...

„Szeretem ezt az egész ügyet, szeretek itt lenni”

Korábban érkeztem a megbeszéltnél, gondoltam, szétnézek a csarnokban, hosszúkávé, majd szelfi Szél Tamással, készülődés Bíró Lajosnál, sülnek Lakatos Márk kolbászai… Győzőhöz érve kiderült, nem tudtam elég korán jönni, már pár órá...

Ezeket olvasta már?